Alimentazione e Nutrizione - Campus Biomedico 26/27
Per l'anno scolastico 26/27 il Campus Biomedico offre la possibilità di partecipare a percorsi di approfondimento in ambito scientifico e tecnologico. Tra questi c'è il percorso di Alimentazione e Nutrizione, articolato in quattro moduli di 2 ore ciascuno:
1) Gli alimenti ultra processati sono dannosi per la salute quanto le sigarette?
2) Da rifiuto a risorsa: come gli scarti alimentari evolvono;
3) Oltre la bilancia: alimentazione, composizione corporea e salute;
4) Clima che cambia, cibo cambia: cosa finisce nel nostro piatto?
L’area offrirà agli studenti uno sguardo completo sulla qualità degli alimenti e sull’importanza del processo di produzione per un benessere maggiore. Si parlerà di come il cambiamento climatico sta incidendo sul cibo e sulla consapevolezza che una sana alimentazione possa fare la differenza.
Tale offerta è rivolta alle classi del triennio per cui ogni coordinatore, sentito il parere del consiglio di classe, dovrà esprimere l'interesse tramite il registro elettronico.